Runter vom Holzweg – Auf der Insel Leyte setzt sich ein sauberer Pflanzenölkocher durch

  • Reinhold Schlimm (Autor/in)

Identifier (Artikel)

Abstract

Wenn es Abend wird, zieht durch viele philippinischen Dörfer ein bläulicher Dunst, es duftet nach Gebratenem. Der Geruch der Holzfeuer verdichtet sich jedoch zu beißenden Schwaden, sobald man in manch eine Hütte eintritt; die Luft in der Küche ist zum Schneiden.

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Veröffentlicht
2018-11-22
Sprache
de